Presentació de la declaració responsable en matèria de salut alimentària

Descripció

És el tràmit a realitzar a l'Ajuntament quan es vol obrir un establiment on es comercialitzen o serveixen aliments d'acord amb el Reial Decret 191/2011, de 18 de febrer, sobre registre general sanitari d'empreses alimentàries i aliments.

És el règim d'intervenció pel qual la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l'establiment i de l'activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l'exercici d'aquesta activitat.

S'aplica a tots els establiments alimentaris amb l'única excepció de les activitats que han de disposar del Registre sanitari d'aliments (RSIPAC / RGSEAA: Registre sanitari d'indústries i productes alimentaris de Catalunya / Registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos).

Requisits previs

  • Presentació simultània de la comunicació d'obertura o declaració responsable de l'establiment.
  • Haver obtingut la llicència d'activitat de l'establiment si està subjecte a aquest règim.

Més informació
- Consulteu si es tracta d'un establiment afectat pel Reial Decret Llei 191/2011 (segons taula adjunta)

Qui ho pot Presentar

Les persones físiques o jurídiques que volen obrir un establiment on es comercialitzen o serveixen aliments, o el seu representant legal. En aquest cas s'ha de declarar la representació amb la qual s'actua.

Presentació

Per Internet
L'accés a la tramitació telemàtica està disponible al final d'aquesta pàgina mitjançant el sistema VALID.
Qui té l'obligació de fer els tràmits electrònicament amb l'ajuntament?

 

Òrgan Gestor

Medi Ambient i Sostenibilitat
Telèfon: 937 336 900
mediambient@terrassa.cat

Efecte del silenci Administratiu
No procedeix
Recursos

No hi ha resolució.

Les declaracions responsables presentades d'acord amb el que estableix la normativa vigent, són eficaces des de la seva entrada al Registre general de l'Ajuntament, moment a partir del qual es pot exercir l'activitat declarada. La presentació de la declaració responsable faculta l'Ajuntament per verificar la conformitat de les dades que s'hi contenen.

El termini de resolució comença a comptar a partir de la data de presentació de la instància i sempre que s'hagi presentat tota la documentació requerida.

Normativa bàsica
Pagament de taxes

Gestió gratuïta

Informació Addicional

Per a qualsevol dubte i/o aclariment en matèria de salut alimentària us podeu adreçar al Servei de Protecció de la Salut, de Medi Ambient i Sostenibilitat: protecciosalut@terrassa.cat o trucant al 937 336 900.

  • Quan el servei tècnic municipal, en comprovar les dades consignades a aquesta declaració responsable detecti qualsevol inexactitud, falsedat o omissió ho posarà en coneixement de la persona titular, que tindrà deu dies per corregir-la i/o perfeccionar-la.
  • Si la inexactitud, falsedat o omissió tenen caràcter essencial el servei tècnic municipal elevarà proposta a l'òrgan municipal competent per tal que, prèvia audiència a la persona interessada dicti un acte administratiu en virtut del qual es declari sense efecte la declaració.
Impressos disponibles
Autorització per tramitar en nom d'una altra perso

Autorització per tramitar en nom d'una altra persona

Autoritzación tramitar en nombre de otra persona

Autoritzación para tramitar en nombre de otra persona.

Declaració responsable de salut alimentària

Declaració responsable de salut alimentària

Nivell d'identificació del sol·licitant
Substancial:
Amb sistema Vàlid
Documents a presentar
Documentació requerida
Declaració responsable en matèria de salut alimentària
Autorització per tramitar en nom d'una altra persona
Autorització per tramitar en nom d'una altra persona (segons model)
  • Tramitació telemàtica
    Seleccioni com desitja identificar-se: